Конфеты Баунти дома

баунтиВы любите Баунти? Райское наслаждение вы можете сделать своими руками дома легко. Всего 3 ингредиента нужно, чтобы сделать конфеты Баунти дома.

 


 

Ингредиенты:

  • 450 г молочного шоколада
  • 3 стакана тертого кокосового ореха
  • 1 стакан сгущенного молока

Приготовление:

В средней миске смешать кокос и сгущенное молоко,перемешать чтобы получилось густая и липкая паста.
Из кокосовой смеси руками сформировать несколько прямоугольников.Они должны быть плотными и держать форму.

кокос в шоколаде

кокос в шоколаде1

кокос в шоколаде2

После каждого 3го или 4го прямоугольника,мойте руки,но не сушите их полностью. Таким образом, паста не будет прилипать на ваших руках.
Уложите на противне (или что то другое) выложенной пергаментной бумагой и поставьте в морозилку на 20 минут. Так проще будет опускать конфеты в шоколаде. Не пропустите эту часть!

Как растопить шоколад

В это же время, можно растопить шоколад. Это можно сделать двумя способами.

кокос в шоколаде3

мокроволновка шоколад

шоколад-на-водяной-бане

1 способ в микроволновой печи.
Кусочки шоколад положить (2/3 его) в микроволновую безопасную миску.
На средней мощности в течение 30 секунд подержать шоколад. Размешать,затем добавьте оставшейся шоколад и повторите в интервале 15 секунд, пока шоколад не растает.

2 способ на плите водяной бане.
Положите в миску кусочки шоколада и установите ее над не большой кострюле заполненной кипящей воды.Убавьте огонь,мешайте шоколад пока не растает (несколько минут). Шоколад не должен соприкасаться с водой во время расплавления.
Добавьте 1/3 оставшегося шоколада и продолжайте мешать, пока он полностью растает. Это позволит шоколаду имеют глянцевую текстуру.

кокос в шоколаде4

кокос в шоколаде5


Слегка шоколад остудите, и достаньте кокосовую смесь из морозильника.При помощи вилки погрузите кокос в шоколад так, чтобы охватить все стороны. Второй вилкой удалите лишний шоколад. Уложите их листе для выпечки и оставьте на несколько часов для застывания.

!!! Кокосовую смесь можно не доставать всю сразу из морозильника,пока делаете первые несколько конфет.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Готовим конфеты Баунти дома.Рецепт в видео формате



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="2332179132"
data-ad-format="link">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.