Мясной рулет из фарша с овощами

Безумно вкусный и быстрый рулет из фарша.Рулет с овощами приготовлен из индюшачьего фарша.Сочный и аппетитный мясной рулет подходит как для основного блюда, так и для праздничного стола.

Рецепт на порции. Время приготовление 1ч.10 минут

Ингредиенты:

  • 500 г фарша
  • 1 яйцо
  •  100 г моцареллы (тертый или шариками)
  • 400 г замороженных овощей
  • 1 ст.л. масла
  • молотый перец
  • молотая паприка
  • орегано
  • приправа для фарша
  • соль

Приготовление:

В фарш добавить яйцо, приправу для фарша, молотый перец и соль. Все тщательно перемешать.

Овощи потушить не размораживая на 1 ст.л. масла до готовности. Когда овощи разморозятся добавить орегано, перец и соль. Остудить.

Фарш выложить на пищевую пленку, смазанную маслом. Сформировать размером 25×35 см. Сверху положить сыр,затем овощи. Фарш приподнять при помощи пленки и завернуть в рулон. Рулет выложить на противень выложенный бумагой или силиконовый коврик. Запекать 40 минут в разогретой духовке до 200°С. За 7 минут до окончания,достать рулет,если есть жидкость, то вылить,присыпать сверху сыром и поставить назад в духовку.



Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.