Салат витаминный

 

Легкий и вкусный салат витаминный из свежий овощей и фруктов. В состав входят капуста, морковь,чеснок,яблоки и другие фрукты.

 

 

 

Ингредиенты:

  • капуста  белокочанная – 200 г
  •  морковь – 150 г
  • лук  зелёный – 50 г
  • апельсины – 100 г
  • яблоки свежие – 240 г
  • сметана – 150 г
  • сахар – 30 г
  • консервированные фрукты из компота – 50 г
  • сок половинки лимона

Из  этих  продуктов  получится  1  кг  салата – это  10  порций.

Приготовление:

Капусту  морковь,  очищенные  и  вымытые,  нарезать  соломкой.  Мелко  нарезать  зелёный  лук,  яблоки, апельсины , очищенные  от  кожуры.  Всe  перемешать,  заправить  соком  лимона,  консервированными фруктами,  сахаром  и  сметаной.  Соль  добавить  по  вкусу.  Затем  уложить  горкой  в  салатницу.

Часть  сметаны (50 г)  можно  взбить  на  холоде  с  сахаром,  положить  в  свёрнутый  конусом  конвертик  и выпустить  сметану  на  салат.  Украсить  дольками  консервированных  фруктов,  веточками  зелени, апельсинами.


Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.