Картофель со свининой и овощами



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="2538749612"
data-ad-format="link">

Готовим вкусный ужин дома для семьи из свинины и овощей.

Рецепт на 4 порции. Время приготовления 1 час.

Ингредиенты:

  • 500 г свинины
  • 600 г картофеля
  • 150 г моркови
  • 150-200 г тыквы
  • 1 лук

2-3 дольки чеснока
1 ст.л. сметаны
1 ч.л. муки
1 ч.л. масла
петрушка, базилик,розмарин, черный перец, соль

Приготовление:

Нарезать свинину на кубики и обжарить на горячем масле. Добавить приправу для мяса.Если нет такой специи, добавьте те, что доны в рецепте. Добавить воду в мясо, чтобы кусочки не прилипали ко дну, накрыть крышкой на 15 минут.

Добавить в сковороду нарезанные лук и морковь,тыкву и картофель.Налить немного воды и тушить до готовности (около 15-20 минут).

Смешайте муку со сметаной,добавьте несколько капель воды, чтобы сделать смесь жидкой, и вылейте в сковороду.Перемешать и поварить 1-2 минуты.В конце добавьте зелень.

Приятного аппетита! Наслаждайтесь!

Смотрите видео приготовления этого блюда. Немного измененный рецепт, добавила тыкву и специи добавляла специальные к мясу. Не добавляла сметану и муку.

Состав специи для мясо:

* паприка
* лук
* чеснок
* имбирь
* майоран
* тимьян
* базилик
* орегано
* кардемон
* петрушка
* перец чили




style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="2332179132"
data-ad-format="link">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий