Курица со спаржей

спаржа5Что приготовить со спаржей и курицей? Вот простой рецепт, который вы можете с легкостью приготовить. Спаржа перед запеканием припаривается на пару, смешивается с обжаренной филе курицей, со сваренными макаронами и запекаются в духовке с сыром.Смотрите как приготовить спаржу с курицей.


Ингредиенты:

  • 340 г спаржи
  • 340 г макарон
  • ¼ стакана(60мл) оливкового масла
  • 400-500 г куринное филе
  • ½ стакана тертого пармезана

Приготовление:

Сварить макароны и отложить.
Припарьте немного спаржу на пару. Для этого промойте спаржу в прохладной воде. Жесткую, деревянную часть у основания лучше отрезать(она не такая вкусная). Если кожица вам кажется жесткой,ее можно удалить ножом или картофелечисткой. Так же, вы можете спаржу нарезать на кусочки.Приготовленную спаржу положить в паровую корзину и поставить в кастрюлю с водой наполненной примерно на 3 см. Накрыть крышкой и на среднем огне готовить спаржу примерно 3 минуты,после закипания воды.

почистить спаржу

спаржа на пару1

спаржа1

Sparzha готовая

Проверьте спаржу. Откройте крышку,чтобы пар весь поднялся и проткните вилкой.Она должна быть немного мягкой и светло-зеленого цвета. Если спаржа сырая и жесткая проварите еще немного.

Пока спаржа готовится за это время можно пожарить куриное филе. Нарежьте куриное филе кусочками и обжарьте до золотистого цвета. Поперчить, посолить.

спаржа

спаржа2 

спаржа3

спаржа4

Готовую спаржу уложить в форму для выпечки. Туда же положить макароны и полить оливковым маслом,положить куриное обжаренное филе. Перемешать. Сверху посыпать тертым пармезаном и запекать в течении 5 минут в духовке,до золотистого цвета.

Смотрите видео рецепт.



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="2332179132"
data-ad-format="link">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.