Лосось на гриле

 

лосось на гриле4Этот жареный на гриле лосось, приправленный приправой из смеси молотого кориандра, тмина, паприкой и луком порошка,дает хороший пряный аромат.Лосось и авокадо оба тают во рту.А лук, острый перец и кориандр добавляют пикантный вкус.

 


Ингредиенты:

  • 1 кг лосося, разрезать на 4 части
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. кориандра
  • 1 ч.л. тмина
  • 1 ч.л. перца
  • 1 ч.л. лукового порошка
  • 1 ч.л. черного перца

САЛАТ ИЗ АВОКАДО

  • 1 авокадо, очищенный и нарезанный
  • 1 маленькая красная луковица, нарезанная
  • 3 мягких острых переца, удалить семена и нарезанные кубиками
  • сок из 2 лаймов
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. мелко нарезанной кинзы
  • соль по вкусу

Приготовление:

Смешать вместе соль, кориандр, тмин, красный перец, лук и черный перец. Протереть филе лосося  оливковым маслом и этой приправой, и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Предварительно разогрейте гриль.

приготовление лосося на гриле

приготовление лосося на гриле2
Для салата смешайте авокадо, лук, острый перец, кинза, сок лайма, оливковое масло и соль в миску и перемешайте хорошо,поставьте холод до использования.

салат из авокадо

 

Обжарить лосось на гриле до готовности готовности. Готовый лосось подавать с салатом из авокадо.

лосось на гриле3
Для легкого летнего ужина вы можете подготовить рыбу утром и пусть она маринуется в течение всего дня. Салат из авокадо можно  сделать в течение 5 минут,или также можно приготовить заранее. Лосось приготовленный на гриле можно подавать с рисом. Как приготовить вкусный рис.

лосось на гриле6

лосось на гриле1

 

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="2332179132"
data-ad-format="link">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.