Закуска из лепешки тортильи

закуска1

Что завернуть в лепешку? Филе курицы в греческом маринаде+салат из помидоров с соусом... Этот вкусный рецепт закуски из лепешек (тортилья), напоминает, что продается в закусочной. Я надеюсь, вам понравится этот рецепт!


Общее время приготовление 50 минут

Вам нужно:

Для начинки:

  • 2 помидора,нарезать кубиками
  • 1 / 2 стакана красного лука, нарезанные кубиками
  • 6 лепешек

Маринад для салата:

  • 1 стакан простого йогурта(греческий)
  • 1 огурец, очищенный
  • 1 ч.л.измельченного чеснока
  • 1 ч.л. белого винного уксуса
  • соль и перец
  • оливкового масла
  • сок 1 лимона

Маринада для филе курицы:

  • 2 ч.л. рубленого чеснока
  • лимонного сока ( 2 -3 ст. л.)
  • 2 ч.л. красного винного уксуса
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. йогурта (греческий)
  • 1 ст.л. сушеного орегано
  • соль и перец
  • 500 гр без кожи куриные грудки

Приготовление:

1) Натрите огурец. Смешайте йогурт, тертый огурец, чеснок, белый винный уксус, соль и перец по вкусу, лимонный сок. Полить слегка оливковым маслом.Поставьте в холод по крайней мере на 30 минут перед подачей на стол, так что бы ароматы смогли объединиться.
2) Для приготовления маринада для филе курицы, смешайте чеснок, лимонный сок, красный винный уксус, оливковое масло, йогурт, орегано, соль и перец по вкусу в миске , Перемешайте вместе все хорошо .

закуска

закуска3

3) Добавьте кусочки курицы в миску и хорошо перемешать, чтобы покрыть всю курицу. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Ароматы пропитают курицу,если дольше мариновать.Вылейте маринад после использования.
4) Обжарьте курицу на сковородке на среднем огне в течение 5-7 минут или до готовности. После того, как курица будет готова,переложите на тарелку и оставьте на 5 минут. Нарежьте небольшими полосками.
5) Разогрейте лепешки в микроволновой печи. Положите на лепешку курицу,добавьте салат заправленным соусом.

Наслаждайтесь!

Как сделать домашние лепешки

Для начинки:

  • 2 помидора,нарезать кубиками
  • 1 / 2 стакана красного лука, нарезанные кубиками
  • 6 лепешек



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="2332179132"
data-ad-format="link">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс