Роллы. Копченый лосось с авокадо

Копченый лосось с авокадо6Идеальная закуска. Сочетание всех ароматов соединенные вместе — дымчатый лосось, авокадо и маленький кусочек лимона, делает удивительным!

Рецепт простой, легко и быстро сделать. Только будьте осторожны с ломтиками лосося, так как они очень тонко нарезаны.


 
Ингредиенты:

  • 100 г сырных вафель
  • 1 упаковка(100 г) копченого лосося
  • 1 авокадо
  • 1 ч.л. мелко нарезанный лук
  • 2 ст.л. лимонного сока
  • щепотка соли
  • 2 лимона, около 2,5 см толщиной — нарезать дольками

Приготовление:

Измельчить вафли в кухонном комбайне или кофемолке.
Из авокадо удалить косточку, половинку авокадо тонко нарезать и выдавить немного лимонного сока на него, чтобы предотвратить от потемнения.

Другую половину авокадо в миске размять вилкой и хорошо перемешать с лимонным соком, луком и солью.

Копченый лосось с авокадо1

Копченый лосось с авокадо2

Копченый лосось с авокадо3

Выложите полоски копченого лосося на разделочную доску. Положите чуть меньше 1 ст.л. пюре из авокадо на край большего конца ломтика лосося и посыпать измельченными вафлями. Завернуть ломтики лосося в рулон.

Копченый лосось с авокадо4

Копченый лосось с авокадо5

Положите сверху кусочек авокадо и ломтик лимона без кожуры, зафиксируйте все это вместе зубочисткой. Уложите на блюдо и подавайте на стол. Наслаждайтесь!

 



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="2332179132"
data-ad-format="link">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.