Хрустящие цуккини с сыром

 

 

цуккинм с сыром4Приготовление таких цукини занимает мало времени.Получаются вкусными, хрустящими и прекрасная, здоровая закуска.

4 порции
Время приготовления 15 мин.

Видео рецепт.

 

Ингредиенты:

  • ½ стакана растительного масла
  • 1 стакан сухарей (размолотые крекеты)
  • ½ стакана тертого сыра пармезан
  • 2 цуккини (нарезанные 2,5см)
  • ½ стакана муки
  • 2 больших яйца (взбитые)

Приготовление:

Разогреть масло в большой сковороде на среднем огне.

В миске смешать сухари с пармезаном и отложить в сторону.

Нарезанный цуккини поочередно обвалять сначала в муке,затем в яйце и потом в сухарях с сыром.

 

Положить цуккини в сковороду (по 5-6 шт) и обжарить до хрустящей золотистой корочки. С каждой стороны примерно по 1 мин. Затем переложить на бумажную салфетку, для удаления лишнего жира.

 

Вот и все. Наслаждайтесь!

Смотрите видео рецепт




style="display:inline-block;width:728px;height:90px"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="8045344360">

Добавить комментарий