Клубничный пломбир

Домашнее мороженое с клубникой, простой рецепт. Видео рецепт.
Рецепт на 6 порций. 1 порция 300 кл.

Время приготовления 40 минут. 3 часа замораживать.


Ингредиенты:

  • 500 г спелой клубники
  • 300 г крема (сливки для взбивания)
  • 3-4 яичных белка 100г
  • ½ лимона
  • 80 г сахара
  • 80 г сахарной пудры
  • 1 ч.л. ванильного

Приготовление:
6 красивых клубники отложить для украшение в сторону.Остальную клубнику помыть, почистить и сделать пюре.
Влить сливки в небольшую кастрюлю и довести до кипения. Уменьшить огонь,добавить сахар, ванильный сахар и варить на слабом огне в течение 30 минут.
Смешать сливки, а затем остудить до добавления в миксере. Взбить яичные белки до густой пены,добавить лимонный сок и сахарную пудру.
Смешать аккуратно взбитые яйца и клубничным пюре. Переложить в пластиковый пакет или контейнер и поместить в морозильную камеру на 3 часа.

Через каждый час доставать мороженное и перемешивать ложкой. Подавать со взбитыми сливками и клубникой.
Наслаждайтесь!

Видео рецепт смотреть здесь.



style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="2332179132"
data-ad-format="link">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.