Запеканка из макарон с курицей и сливочным соусом

 

запеканка с макаронами,курицей и сливочным соусом3Вкусная запеканка из макарон,грибами ,курицей и сливочным соусом с огромным количеством сыра!

 


 

Ингредиенты:

 

  • 300 г макарон
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • ½ лука(нарезанного)
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 стакан сметаны
  • 1 стакан молока или жирных сливок
  • ½ стакана тертого сыра пармезан

 

  • 2 стакана сыра моцарелла
  • ½ ч.л. соли
  • ½ ч.л. перца
  • 1-½ стакана свежнго шпината
  • 2 стакана вареной курицы (нарезанного кубиками)
  • ½ стакана помидоров (нарезать крупно)
  • свежий базилик и петрушка

Приготовление:

Разогреть духовку до 200*С.Форму смазать маслом
Сварить макароны в подсоленной воде,слить воду и отложить.
Приготовление соуса:
В то время,пока варяться макароны,разогреть масло на среднем огне в сковороде. Добавить лук и чеснок,готовить минуты 3-4,чтобы немного смягчить. Добавить сыр,перемешать,чтобы расплавился. Умешьшить огонь до минимума,добавить сметану,молоко,сыр пармезан и 1 стакан сыра моцарелла. Посолить,поперчить. При желании добавить красный перец.Все хорошо перемешать,когда сыр расплавится,выключить огонь.

Смешать в миске курицу с макаронами,добавить шпинат,и помидоры.Добавить соус и осторожно перемешать. Выложить все в форму для выпечки.сверху посыпать оставшимся сыром моцарелла.

запеканка с макаронами,курицей и сливочным соусом1

запеканка с макаронами,курицей и сливочным соусом2

запеканка с макаронами,курицей и сливочным соусом


Запекать около 20-25 минут,до золотистого цвета. Готовую запеканку приправить базиликом и петрушкой.

Приятного аппетита!



style="display:inline-block;width:728px;height:90px"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="8045344360">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий