Шоколадные трюфели. Рецепт

трюфеля шоколадныеРецепт конфет трюфель в домашних условиях. Приготовления конфет трюфель дома легко и просто.Можно побаловать себя и своих близких и угостить гостей. Как приготовить трюфели конфеты дома смотрите рецепт.


Ингредиенты:

  • 400 г полусладкого темного шоколада
  • 1 стакан жирных сливок
  • 1 ст.л. сахара
  • ¼ ч.л. соли
  • 2 ч.л. ванильного экстракта

Для украшения:
какао-порошок, измельченные леденцы, кусочки шоколада

Приготовление:

Положить все ингредиенты в кастрюлю и растопить вместе на слабом огне до получения однородной массы.Постоянно помешивая.
Затем остудить в холодильнике до консистенции, чтобы можно было выкопать ложкой.
Теперь из остуженной массы ложкой выковыривать, (примерно 2 ст.л. каждый) и положить на бумагу для выпечки или в форму. И поместить их в морозилку на час. Достать шоколадную смесь из морозилки и сформировать в шарики.

трюфеля

трюфеля1

трюфеля2

трюфеля3

Украшения на ваш выбор. Измельченные леденцы, какао, корица или мини зефир. (Если вы используете мини зефир,то трюфели окуните в растопленный шоколад.)
Оберните каждый шар пленкой и держите в морозильнике до использования.Перед подачей положите в бумажные разетки.
Наслаждайтесь!




style="display:inline-block;width:728px;height:90px"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="8045344360">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий