Чизкейк с фруктами без выпечки

чизкейк с фруктами7Чизкейк с фруктами-высококлассный фруктовый коктейль. Творожной сливочный сыр, взбитые сливки, желе и с фруктами. Вы можете попробовать сделать два варианта, несколько мини чизкейков или один большой чизкейк. В любом случае оба варианта хороши.


Ингредиенты:

  • 1 ½ стакана печенья
  • 2 ст.л. растопленного масла
  • 500 гр ананасов
  • ¾ стакана сахара
  • ½ стакана холодной воды
  • 2 пакетика желатина

  • 230 гр сливочного творожного сыра
  • 300 гр винограда
  • 300 гр апельсина (мандарин)
  • 280 гр вишен (можно консервированных)
  • ½ стакана взбитых сливок

Приготовление:

В небольшой миске смешайте раздробленные в миксере печенье (крошки) со сливочным маслом. Уложите прижимая на дно формы и отложите пока в сторону.

Начинка:
В небольшой кастрюле немного поварите ананасы с сахаром (5 мин).В холодной воде разведите желатин и оставьте на 1 минуту.Затем перелейте в теплые ананасы. Уменьшите огонь и добавьте кубиками творожной сыр. Варите,помешивая пока творожной сыр не расплавится. Снимите с огня и полностью остудите.

чизкейк с фруктами1

чизкейк с фруктами2

чизкейк с фруктами6

Перемешайте нарезанные фрукты с творожным охлажденным сыром и хорошо перемешайте,добавьте взбитые сливки. Переложите в приготовленную форму и поставьте в холодильник на ночь.

Если вы делаете мини чизкейк, то  выкладывайте формы с антипригарным покрытием. Печенье лучше брать по размеру формы и без бумажных формочек.

чизкейк с фруктами3

чизкейк с фруктами4

чизкейк с фруктами

Наслаждайтесь!

Перейдите на канал YouTube,чтобы посмотреть видео



style="display:inline-block;width:728px;height:90px"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="8045344360">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий