Яблочный пирог легко и просто

Яблочный открытый заливной пирог из песочного теста.Обычный рецепт яблочного пирога.Испечь такой яблочный пирог легко и просто. Нежный,сочный,вкусный простой яблочный пирог.


Ингредиенты:

Начинка из яблок:

  • 4-5 небольших яблок
  • 2-3 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. лимонного сока

Тесто:

  • 150 г маргарина
  • пол стакана сахара
  • 2 яйца
  • 2,5 стакана муки

Глазурь:

  • 2 яйца
  • 3-4 ст.л. сахара
  • пол стакана молока
  • 2 ст.л. муки

Приготовление:

Нагреть духовку до 200*С

Яблоки:
Яблоки нарезать дольками,присыпать сахаром и перемешать. Добавить лимонный сок и перемешать. Отложить в сторону.
Лимонный сок добавляется,чтобы яблоки не почернели.

 

нарезка яблок1

нарезка яблок3

Тесто:
Маргарин растопить (не кипятить),добавить сахар и мешать до растворения сахара. Убрать маргарин с плиты и остудить.В теплый маргарин добавить яйца и перемешать.Затем добавлять муку частями помешивая. Тесто должно быть эластичным мягким.
Переложить тесто в подготовленную, смазанную маргарином форму. Руками равномерно распределить тесто по форме,сделать небольшие бортики.

Уложить на тесто равномерно ломтики яблок.Отложить в сторону.

маргарин1

20150928_155627

добавить яйца

добавить муку

эластичное тесто

разровнять тесто1

разложить яблоки

разложить яблоки1

Глазурь:

Для глазури взбить яйца с сахаром. Добавить молоко,продолжая взбивать. Добавить 2 ст.л. муки,взбить. Готовую глазурь залить равномерно яблоки.

для глазури яйца с сахаром

для глазури молоко

для глазури мука

вылить глазурь

готовый пирог1

20150928_172032

Запекать 20-25 минут. До золотистого цвета.

Готовый пирог немного остудить,по краям ножиком отделить пирог от формы. Посыпать по желанию сахарной пудрой или корицей. Нарезать яблочный пирог и подавать. Приятного аппетита! Наслаждайтесь!

У меня получился нежный,мягкий и очень вкусный. Это мой самый любимый рецепт!Попробуйте,может и вам понравится.



style="display:inline-block;width:728px;height:90px"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="8045344360">

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий