Круассаны

 

круасаны

Рецепт приготовления слоеного дрожжевого теста для круассанов.
Рецепт дан на 8 маленьких или 6 больших круассан.

Ниже смотрите пошаговый рецепт приготовления дрожжевого пресного слоеного теста

перейти

Овощное рогу с курицей

куриный супВкусное, сытное и обжигающе горячее овощное рогу с курицей превращается в элегантную еду. Корочка на каждой чашке из слоеного теста выпекается до золотистого цвета.

Это блюдо идеально подходят для кормления голодной семьи. Они готовятся в одном блюде и могут быть приготовленные заранее, очень удобно .
Сливки и белое вино только обогатить соус.

перейти

Приготовление слоеного теста

слоеное тесто2Слоеное тесто бывает дрожжевым ( кислым) и пресным. Пресное тесто используется чаще. Оно совсем не содержит сахара. Основным компонентом его является мука, масло, яйца, вода и соль. Изделия из слоеного теста хрустящие, внутри — мягкие и нежные.

перейти