Полезные и питательные свойства овощей

Как приготовить полезно овощи

 

shutterstock_149962259-700x591Овощи играют важную роль в питании человека. В них содержатся необходимые для организма питательные вещества: углеводы, белки, минеральные соли, витамины. Овощи не имеют такого большого количества белков, как продукты животного происхождения, и практически не содержат жиров, но они значительно богаче витаминами и минеральными веществами. Благодаря наличию органических кислот и эфирных масел овощи обладают приятным вкусом, использование некоторых овощей придает особый аромат.

перейти

Блюдо из кабачков быстро и легко

Как приготовить вкусно, просто и быстро кабачки.

 

кабачок быстро и простоИз молодых и свежих кабачков можно приготовить вкусно и быстро на ужин полезное блюдо.Приготовить закуску из кабачков, а также быстрый гарнир из кабачков.

Просто нарежьте кабачки, морковь и помидоры, уложите в кастрюлю слоями и оставьте тушиться на 30 минут.


перейти

Рецепт квашенной капусты с яблоками и клюквой

kvashennaya-kapusta-s-klukvoj

Для квашения лучше всего использовать белокочанную капусту поздних сортов: Белорусскую. Московскую позднюю, Амагер, Ладожскую, Славу. Кочаны следует выбирать крупные (не менее 800 г), дающие меньше отходов при переработке.

перейти

Готовим баклажаны. Рецепты

баклажаныРецепты разнообразных блюд из баклажанов. Баклажаны жаренные на сковороде, тушенные в духовке, салаты с баклажанами, диетические блюда из баклажанов. Рецепты, которые можно приготовить в качестве закуски на стол.

 

 

перейти