Пирожки из сладкого картофеля

 

картофельные пирожкиПшеничная мука придает таким пирожками из картофеля повышенный вкус и цвет. Начинку можно использовать любую, на ваш вкус и ваше желание. Приготовьте пирожки из сладкого картофеля больше,положите в морозилку и на скорую руку будет чем накормить семью.

 

 

перейти

Готовим к столу картофель

 

о картофелеПри чистке картофеля старайтесь  срезать  кожуру  очень тонко,  т.к. витамины и минеральные соли находятся   непосредственно под кожурой. Очищенный сырой картофель  готовить сразу же. Оставлять его на долгое время не  рекомендуется, т.к. от выщелачивания он теряет питательные  вещества.

 

перейти

Что приготовить из картофеля

image-1352416322658-VКартофель — важнейшая овощная культура разностороннего использования. Клубни картофеля содержат крахмал, сахар, белок, минеральные соли, различные витамины. Картофель повсеместно и широко используется в питании.

 

перейти

Чипсы в домашних условиях

 

чипсы1 кг картофеля (лучше красный)
Масло столько, чтобы покрывало на ¼ часть посуды

Установите сковороду на среднем огне и добавьте масло, чтобы покрыть дно сковороды на ¼ часть.Пока масло нагревается, нарезать тонко картофель очень острым ножом.

 

перейти

Картофель запеченный с начинкой

 

запеченный картофель с начинкойДля  запекания  лучше  выбирать  клубни  приблизительно  одного  размера  с  неповрежденной  плотной  кожурой.

Замечательным   дополнением  к  печеной  картошке разнообразные начинки. Здесь вы можете выбрать для себя  несколько начинок. Такой вариант печеного картофеля с начинкой отлично подходит для закуски.

 

перейти