Котлеты из говяжьего и свиного фарша

котлеты из смешанного фаршаСмесь говяжьего фарша и фаршем из свинины является основным секрет этих сочный и ароматный котлет. Добавление луком, чеснока и укропа к мясной смеси дает такие котлеты особый аромат. Подавать с макаронами или картофельным пюре. Вы также можете использовать этот рецепт для гамбургеров.

Получается 13 котлет
Время приготовления: 40 мин

 

перейти

Свинина в яичных лепешках

жаркое в яичных рулетиках12Недавно узнала, что такие рулетики,евреи готовят на Рождество. Мне понравился рецепт и я решила поделится. Вдруг кому то еще понравится и захочет приготовить.

 

на подготовку:15 мин
приготовление:25 мин
порций: 12

 

перейти

Свиное жаркое

свиное жаркое1

Лопатка с щеей, грудинка и корейка свинины подходит для тушения, жарки и варки. Перед тем как приступить к тепловой обработке, необходимо вымачивать или тщательно промывать.Рецепт свинина с кожей запеченное в духовке.

перейти