Что приготовить на скорую руку

кабачок с сосисками1Это блюдо овощи с сосисками, в состав входят:кабачок, морковь и помидоры. Очень быстро готовится, всего за 30 минут. Просто, вкусно, выгодно! Хороший вариант готовить, когда нет времени и на скорую руку для гостей. Сосиски можно заменить чем нибудь другим, например: сардельками или гриль-колбасками.Получается на 3-4 порции.

 

Ингредиенты:

  • 1 небольшой кабачок
  • 1 средняя морковь
  • 3 помидора
  • 1-2 ст.л. подсолнечного масла
  • итальянская приправа
  • соль по вкусу
  • кл-во сосисок на свое усмотрение
  • небольшое кол-во любого сыра

Приготовление:

1)Натереть морковь на терке и немного потушить до золотистого цвета в разогретой кастрюльке на подсолнечном масле.

тушеный кабачок с сосиками0
2)Кабачок нарезать кубиками очищенный от кожуры и добавить в морковь.Тушить на среднем огне около 10 мин,периодически помешивая. Кабачок должен стать мягче.

кабачок с сосисками2
3)Нарезать кубиками помидоры и добавить в кастрюлю с кабачком,перемешать.Накрыть крышкой и на среднем огне тушить около 2-3 минут.Добавить соль и приправу и тушить еще
минут 10.

кабачок с сосисками3
4) Пока готовиться кабочок,за это время можно приготовить сосиски.Для этого: разогреть духовку до 180*С.В сосисках сделать прорез вдоль,нарезать сыр ломтиками и вставить в
прорез сосисок.Сосиски положить на противень или в небольшую форму для выпечки.Поставить в духовку и держать там,пока сыр не расплавится.Вот и все.

сосиски

Уложите все на тарелку и подавайте. Приятного аппетита!

 

кабачок с сосисками



style="display:inline-block;width:728px;height:90px"
data-ad-client="ca-pub-6068058664800060"
data-ad-slot="8045344360">

Добавить комментарий